torstai 14. elokuuta 2014

Mitä tehdä kesäkurpitsoilla?

Äitini kasvimaalla kasvaa kesäkurpitsoja kuin sieniä sateella. Ja tietenkin niistä osa kulkeutuu minunkin köökkiini. Naapuri vinkkasi täytettyjen kesäkurpitsojen herkullisuudesta ja päätin kokeilla niitä tätä reseptiä mukaellen. Tässä tapauksessa mukaellen tarkoitti, ettei ollut chilejä kypsänä, niin korvasin ne paprikalla ja reseptistä poiketen joukkoon lisäsin fetaa (suosittelen).

 
 
 
 
  
Mun arvosanani ruualle on 8-9 väliltä, siis tykkäsin! Mies tykkäsi lähinnä täytteestä, vaikka yritti kurpitsaakin syödä parhaansa mukaan. Lapset eivät yrittäneet senkään vertaa, paitsi meidän taapero. Eli koko perheen lempiruokaa tästä ei tullut, joten pitänee jatkaa kesäkurpitsareseptien etsimistä. Jaathan omasi, jos sellaisia löytyy? Kesäkurpitsaleipä ainakin kuulostaisi kokeilemisen arvoiselta!

6 kommenttia:

  1. Näyttääpä hyvältä! Oma suosikkini on kevyenä päivänä grillatut kesäkurpitsaviipaleet, joille suihkautukset Caj P.:n Bbg glaze makua antamaan. Tuhdinpana päivänä freesaan krouvit sipulipalat pannulla, lisään joukkoon yhtä krouvit kesäkurpitsapalat ja lopuksi vielä aimo kimpale Aura-juustoa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos vinkeistä, kuulostaa viimeisen päälle herkuilta! :P

      Poista
  2. red lentils with fried squash and carrots http://homemoma.blogspot.com/2012/09/yesterday.html
    can it for winter. it is amazing with pasta or rice http://homemoma.blogspot.com/2010/10/perserving-summer-and-fall.html
    soup http://homemoma.blogspot.com/2010/09/summer-food.html

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oh wow, thanks for the links - lovin' those recipes! :P

      Poista
  3. Kehtaanko tähän edes kertoa, että meidän kurpitsa vasta kukkii, hehee. Noh en olekkaan kovin suuri kurpitsan ystävä, mutta mies ois.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih :D Toivottavasti ehtii teillekin satoa pukkaamaan ennenkuin alkaa liiaksi syksyiset kelit :)

      Poista